都捞了上来。紧接着林老爷子又放了另一锅花儿进去。就这样反反复复的炸着。

　　等到炸完花儿果子，就是炸豆腐泡儿了。这豆腐泡儿很简单，只要把豆腐切成小块儿，放油锅里炸成金黄色就可以了。

　　等到这些都炸完，林之兴那边的丸子面儿也弄好了。别看林之兴虽然是男人，但在王氏病的这段时间，他可是什么都学会了。这丸子面儿可是一点儿都难不倒他。

　　在石盘村，过年炸的丸子跟平常吃的丸子是不同的，要比平常多用了好几种食材。

　　首先，要丸子好吃，肉馅儿是少不了的。以往几年，林家的日子不好过，丸子里都舍不得多放肉，只少少地放上一点儿肉末儿，提个味儿。今年林之兴可是买了整整半片猪啊，切下来一大块儿肉，细细地与葱姜蒜一起剁成肉末儿，在放上面、豆腐、盐等用手抓匀，丸子面儿就做好了。

　　林之兴先在手上沾一点儿水，抓起一团丸子面儿挤出一个个圆圆的丸子进锅里炸成金黄色就大功告成了。

　　丸子炸好后，就只剩下鱼了。

　　这鱼是林云兮从空间里的那条河里抓出来的，每条都有两斤多重。

　　只见王氏端来六条她们一清早就处理好的草鱼，一条条炸的半熟就捞出来放进事先准备好的盆子里，今天的工作就算是做完了。

　　“好了，花儿果子好吃吗？”李氏问林云兮几个道。

　　“恩，花儿果子真甜！”小五笑着道。

　　“那我晚上要用丸子和豆腐泡儿炖大肉菜，谁吃啊？”李氏又逗着小五道。

　　“我吃！我吃！”小五高兴地拍着手叫道。

　　小五最爱吃的就是用肉丸子，豆腐泡儿，粉条儿，白菜和猪肉一起炖的烂烂的大肉菜了。那是在王氏病刚好的时候，林之兴曾为了庆祝就买了一大块儿肉回来，跟王氏一起炸了肉丸子和豆腐泡儿炖了大肉菜，叫了林老爷子和李氏过来，一家人吃了个痛快。小五自从那次吃过后就对大肉菜念念不忘，听到李氏要做这个，当然笑得合不拢嘴。

　　“好，奶奶给小五做！”李氏笑着道。

　　吃过晚饭，一天就这么忙忙碌碌的过去了。

　　第二天，也就是腊月二十六，几个孩子更加的兴奋了，因为今天要炖肉。

　　一早吃过饭后，王氏就把林之兴已经切好的肉块儿留出炒菜和剁馅儿用的，和骨头一起都放进了大锅里炖着。

　　炖了也不过几分钟的样子，就见李氏抱着个陶土坛子走了过来。

　　“娘，我来吧。”王氏忙接了过来说道。

　　“没事儿，又不重。”李氏放下罐子就又回屋拿了大盐出来，原来她是要腌腊肉。

　　北方的腊肉跟四川湖南的腊肉是不同的。

　　只见王氏用筷子将切成方块儿的肥肉从锅里拣出来，放进事先准备好的盆里。李氏就趁着肉还烫的时候用盐密密地搓满整个肉块儿然

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